5 THỰC PHẨM UỐNG CÙNG WHISKY CỦA BẠN

Sự kết hợp giữa whisky và đồ ăn rất tinh tế. Trong vô vàn những món ăn, dưới đây là một vài sự phối hợp đơn giản nhưng dễ dàng có thể khiến cả người sành ăn và người hâm mộ rượu whisky phải thán phục khi được phục vụ. 

Whisky Kingdom giới thiệu 5 thực phẩm uống cùng whisky của bạn được yêu thích nhất:

Thực phẩm uống cùng whisky: Cá / Hải sản

Whisky phù hợp: Scotch whisky nhẹ nhàng đến trung bình hoặc whisky mạch nha đơn với hương cam quýt, trái cây

Khuyến nghị: Chivas Regal 12 với cá hồi hun khói/thịt cua

Vị ngọt trái cây của rượu Chivas kết hợp tuyệt vời với hương vị tinh tế của thịt cua và cá hồi làm cho nó trở thành một cặp đôi cực kỳ hoàn hảo.

Cua Nướng

Thực phẩm uống cùng whisky: Thịt đỏ

Whisky phù hợp: Whisky Scotch đầy đặn, phong phú và trưởng thành trong thùng gỗ sồi sherry.

Khuyến nghị: Ballantine’s 30 kết hợp cùng thịt cừu nướng hoặc bít tết thăn lưng bò.

Hương vị thơm ngon, tràn đầy sức sống hòa quyện với vị ngọt sherry đầy mê hoặc và lớp hương vị phức hợp làm tôn lên miếng thịt cừu hoặc ribeye mềm, khiến nó trở nên rất phù hợp.

Thăn bò 

Thực phẩm uống cùng whisky: Phô mai

Whisky phù hợp: Scotch whisky có khói và than bùn

Khuyến nghị: Laphroaig 10, Ardbeg Uigeadail

Vị khói cay nồng của rượu whisky mang đến sự bùng nổ hương vị trong pho mát ẩm ướt và tươi giòn.

Phô Mai 

Thực phẩm uống cùng whisky: Hoa quả

Whisky phù hợp: Bourbon, Bourbon và luôn luôn là Bourbon

Khuyến nghị: Kentucky Straight Bourbon với Táo, Dứa và Xoài

Hương cà phê thơm nồng quyện với vị socola hảo hạng là thứ hoàn hảo để sánh đôi cùng hương vị ngọt ngào của trái cây.

Hoa Quả 

Thực phẩm uống cùng whisky: Socola Đen

Whisky phù hợp: Whisky mềm mại và ngọt ngào

Khuyến nghị: Jameson’s Irish Whiskey

Vị đắng của socola kết hợp với vị ngọt ngào của Jameson’s tạo ra một hương vị phức tạp chưa từng có.

Socola Đen