NIKKA

Nhà máy chưng cất Nikka

Nikka được xây dựng bởi Masataka Taketsuru năm 1934.

Từ năm 1954, Nikka thuộc sở hữu của Asahi Group Holdings – một tập đoàn kinh doanh bia, rượu mạnh và nước giải khác của Nhật Bản giống với Suntory (công ty quản lý thương hiệu Yamazaki, Hakushu và Hibiki).

Nikka có hai nhà máy ở Nhật Bản:

– Nhà máy chưng cất Yoichi ở Yoichi, Hokkaidō (thành lập năm 1934)

– Nhà máy chưng cất Miyagikyo ở Aoba-ku, Sendai, tỉnh Miyagi, Bắc Honshū (thành lập vào năm 1969).

Các dòng sản phẩm của Nikka gồm có:

1. Malt Japanese Whisky: Nhóm này gồm Single Malt whisky (whisky mạch nha của một nhà máy) và Blended Malt Whisky (phối trộn whisky mạch nha của 2 nhà máy trở lên). Đây là một nhóm lớn được chia thành nhiều dòng khác nhau: Taketsuru Pure Malt, Single Malt Yoichi, Single Malt Miyagokyo, Pure Malt

2.Blended Whisky: Whisky phối trộn giữa Malt whisky và Grain whisky. Hiện nhóm này có 10 dòng sản phẩm:Nikka Black Clear, Nikka Black Special, Supper Nikka, From The Barrel, Tusurru 17 year, All Malt, The Blend, Malt Club, G&G White Bottle, Hi Nikka.

3. Single Cask Whisky: Whisky có nguồn gốc xuất phát từ một thùng duy nhất và không phối trộn. Điều này có nghĩa là mỗi chai whisky có thể có hương vị khác nhau.

4. Brandy: Whisky phối trộn với rượu brandy làm từ táo nguyên chất.

Dưới đây là những chai whisky Nikka có tại Whisky Kingdom: