Xin chào bạn!
Chào mừng đến với Whisky Kingdom.
Hôm nay chúng ta có một chai whisky rất tuyệt vời.
Bowmore 15 years old.
Thường chúng ta sẽ biết tới cái tên khác là Bowmore 15 Darkest.
Bowmore 15 Darkest được trưởng thành kép
Ban đầu những chai Bowmore 15 Darkest này không được ghi tuổi trên bao bì.
Người ta đồn rằng chai Darkest này chỉ khoảng 14 tuổi thôi.
Một thời gian sau đó, chai Bowmore đã có tên chính thức là Bowmore 15 Darkest.
Được ủ đầu tiên trong các thùng rượu bourbon sau đó là thùng Olosoro Sherry.
Sự trưởng thành kép khiến cho whisky này tốt hơn với Bowmore 12 năm.
Với 12 năm trong thùng Bourbon và 3 năm tiếp theo trưởng thành trong thùng sherry Oloroso mang lại cho Bowmore 15 Year Old màu sắc đậm đà, sâu lắng và kết thúc ấm áp mạnh mẽ.
Bowmore 15 Darkest whisky có vị khói rất êm dịu
Ngay từ lần mở đầu tiên, ta sẽ thấy một mùi khói quen thuộc của vùng Islay
Nhưng ở đây, chúng ta thấy một thứ khói nhẹ nhàng làn tỏa ngay ở trên nút chai.
Và rồi, không để ta phải chờ đợi lâu.
Ngay lập tức đập vào mũi của ta là sự tươi mát và trong lành.
Ta sẽ như đang đi lạc vào một vườn trái cây xanh rì, tươi mát và sảng khoái.
Thứ kéo ta lại với thực tại có lẽ là mùi cháy cháy và thơm béo ngậy từ sô cô la đen và chút gì đó là cay cay sống mũi từ thùng gỗ sồi.
Tôi phải thành thực rằng Bowmore 15 Darkest khá phức tạp và đậm mùi của sherry.
Một sự kết hợp đáng kinh ngạc từ hương vị từ Bowmore 15 Darkest
Let’s enjoy!
Wowwww!
Vẫn là thứ khói êm dịu và nhẹ nhàng ấy.
Trước đó tôi cũng đã từng thử một chai Bowmore 15 Darkest.
Nhưng chai này có vị khói mạnh hơn hẳn.
Quá tuyệt vời.
Có thứ gì đó ngọt ngọt.
Chúng lan tỏa và như đang chiếm đoạt cả khoang miệng của ta vậy.
Tôi đoán chắc đó là nho khô, một chút vanilla và kẹo bơ cứng.
Tôi phải công nhận vị khói thực sự làm tôi cuốn hút.
Chúng không quá nổi trội nhưng ta có thể thấy chúng ở khắp mọi nơi.
Chúng phủ khắp và len lỏi.
Chúng hòa quyện vào các vị khác để tạo nên một sự hòa quyện, một sự kết hợp tinh vi và tuyệt hảo.
Vị cay khá mạnh và xuất sắc.
Và ngay sau đó, không để ta phải chờ đợi.
Sô cô la đen xuất hiện khi mà vị cay lùi lại phía sau.
Rồi tất cả sau đó nhường chỗ cho cái ngọt ngào của vị cam từ thùng gỗ sồi.
Vị cay và vị sô cô la đen hòa quyện sau khi nếm.
Sherry bắt đầu nhạt dần trong miệng và không còn nhiều sau khi nêm nữa.
Thay vào đó ta sẽ thấy nhiều hơn vị của gỗ sồi.
Rất tuyệt vời!
Một hương vị hòa quyện và tràn đầy trong miệng với sherry.
Bowmore 15 Darkest là một chai rượu rất tốt.
Nó xứng đáng có trong tủ rượu của bạn và ở thật lâu để bạn có thể nhấm nháp từ từ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.