Xin chào bạn!
Chào mừng đến với Whisky Kingdom.
Ngày hôm nay chúng ta có một loại whisky rất cổ điển từ Islay.
Bowmore 12 Years Old, 40 ABV.
Thông tin chai whisky Bowmore 12
Thương hiệu: | Bowmore |
Dung tích: | 700ml |
Nồng độ: | 40% |
Tuổi rượu: | 12 năm |
Phân loại: | Single Malt Scotch Whisky |
Vùng: | Islay |
Xuất xứ: | Scotland |
Giá của nó trung bình khoảng 30 euro cho một chai 700ml.
Có một quy cách đóng chai theo dung tích trên thị trường mà bạn nên biết: 750ml ở thị trường US, trong khi thị trường Châu Âu thường sẽ là 700ml.
Một số khác thì đóng chai 350ml, thậm chí có những chai thu nhỏ cỡ 5ml.
Bowmore 12 có thực sự sử dụng các thùng Olosoro Sherry Cask?
Bowmore là loại whisky có khói giống như một số nhà máy chưng cất khác ở Islay. Theo nhà sản xuất thì nồng độ khói vào khoảng 35ppm.
Một đặc điểm khác của Bowmore so với các nhà máy khác ở Islay là họ sử dụng các thùng sherry- olosoro cask cho sự trưởng thành của rượu whisky.
Nhưng có nhiều quan điểm cho rằng Bowmore đã không còn có quá nhiều sherry trong các sản phẩm của mình nữa.
Thời điểm mà Bowmore có 100% sherry đã quá rất rất lâu rồi.
Những sản phẩm cao cấp như Bowmore 15 years old darkest hay Bowmore 18 years old thì chúng có tỷ lệ phần trăm cao cao hơn của các thùng olosoro sherry cask.
Nhưng những loại whisky trẻ như Bowmore 12 hoặc không có tuổi thì tôi e rằng nhà chưng cất sẽ sử dụng thêm chất tạo màu và được trưởng thành trong các thùng Ex- Bourbon, Ex-Sherry thì đúng hơn.
Bowmore 12 có khói nhẹ nhàng, hương tươi mới
Đúng như công bố của nhà sản xuất, với nồng độ khói khoảng 35ppm, chai Bowmore 12 có một mùi khói nhẹ nhàng, cảm giác rất dễ chịu.
Đi ngay theo sau đó là hương thơm tươi mát của cam quýt, của chanh.
Hương ngọt ngào trái cây và sherry cũng xuất hiện ngay sau đó.
Một điều khá tiếc là mùi khói bắt đầu mờ dần nhanh hơn suy nghĩ của tôi , có lẽ vì độ khói của nó không quá mạnh.
Bowmore 12 thực sự cân bằng tuyệt vời!!!
Cùng thường thức thôi nào!
Phải thừa nhận là Bowmore 12 rất dễ uống, cảm giác rất nhẹ nhàng và rất dễ chịu.
Cái dễ chịu ấy đến từ chất từ gỗ sồi, có vị của sherry, của vị khói phức tạp.
Một sự hòa trộn tuyệt vời. Một sự cân bằng hiếm thấy giữa khói, giữa vị cam, chanh và sau đó là vị cay từ gỗ sồi.
Sau khi uống dư vị của nó vẫn rất dễ chịu, không một chút đắng, không quá bùng nổ nhưng cũng đã khiến người ta rất dễ thỏa mãn.
Bowmore 12 là sự khởi đầu tuyệt vời cho người mới
Bowmore 12 cân bằng từ lúc bạn bắt đầu rót ra ly và ngửi cho đến sau khi uống.
Tôi thực sự thích nó
Nếu bạn đang cố gắng thuyết phục một ai đó dùng rượu whisky.
Đừng bắt đầu với những thứ khác.
Mà hãy bắt đầu với Bowmore 12 – một khởi đầu thú vị cho bất cứ điều gì sau đó.
I like them!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.