MACALLAN 18 DOUBLE CASK (700ml/43%)

Xin chào bạn!

Chào mừng đến với Whisky Kingdom – Where Whisky Is King.

Hôm nay chúng ta có vinh dự được nếm thử chai Macallan 18 Double Cask 43 ABV.

Thông tin chai whisky Macallan 18 Double Cask

Ra mắt vào năm 2020 và chai rượu này đang rất có giá trên thị trường.

Chúng ta có một chai rượu với đế dày hơn so với chai Macallan 15 Double Cask.

Và khi chúng ta đặt chúng cạnh nhau, chúng ta có thể thấy cái vai của chai Macallan 18 cao hơn chai Macallan 15 một chút trong khi chiều cao của hai chai là như nhau.

Vì vậy mà chai Macallan 18 Double Cask có vẻ nặng hơn chai Macallan 15 Double Cask.

Điều này khiến cho chai 18 có đáy dầy nhưng vẫn đủ dung tích 700ml.

Tôi tự băn khoăn có phải vì thế mà chai 18 có giá trị hơn chai 15 chăng.

Tất nhiên rồi, chúng ta có giá đắt hơn mà.

Macallan 18 Double Cask trưởng thành trong thùng sherry

Dòng Double Cask ngày nay thì dùng 100% thùng gỗ sồi Olorso Sherry.

Những thùng gỗ sherry Châu Âu càng ngày càng hiếm. Nhiều nhất là khoảng 20% thùng sherry thì vẫn đang được trưởng thành trong gỗ sồi châu Âu.

Những thùng gỗ này mang lại nhiều cường độ nhiều tannin, cay hơn và nhiều dung lượng trong whisky.

Tuy nhiên chúng ta có thùng gỗ sồi trắng của Mỹ thì tốt ngang so với các thùng gỗ sồi châu Âu mà lại rẻ hơn khá nhiều.

Tôi nghĩ những thùng gỗ sồi trắng thì trưởng thành nhanh hơn và do đó nó rẻ hơn.

Trong khí đó, vị của nó thì khá được ưa chuộng vì nó sáng hơn, nhiều vani hơn (không nhiều tanin, không cay hơn, không có nhiều mùi café như gỗ sồi châu Âu).

Vấn đề hàng giả và giải pháp của Macallan

Macallan gặp một số vấn đề về chất lượng.

À mà không phải chất lượng mà là hàng giả nên họ đã thay đổi ở vị trí nắp chai.

Giờ bạn có một cái nắp bằng nhựa trên tất cả các nút bần và nếu là lần đầu tiên bạn mở chai rượu của Macallan.

Thì sẽ có một cái lỗ hổng rất khó có thể nhìn thấy.

Bạn có thể biết là nó đã được mở trước đó hay chưa.

Và có một cái hologram ở nắp chai và nếu bạn mở chai nó sẽ bị xé nát ra nên nó không còn có thể làm giả chai rượu.

Và tôi nghĩ cái hologram bây giờ được thay thế một hay một phần hai thập kỷ và cái chai cũ thì không có hologram nên bạn phải cẩn thận khi mua chúng.

Macallan 18 Double Cask đặc sắc hương vị từ thùng Sherry

Hãy cũng thưởng thức chai Macallan 18 Double Cask này nhé

Mùi sherry luôn là một điều đặc trưng của nhà Macallan.

Điều đó không có gì phải bàn cãi.

Nó rất thơm và ngọt.

Những hương thơm này còn mang đến một sự tươi mát, trong trẻo của trái cây, hoa quả tươi.

Mùi cam chín, đinh hương, trái đậu khấu…

Rất đa dạng, nhiều lớp hương ào ạt.

Hình như có một chút mùi kẹo bơ cứng ở phía sau.

Thêm đó, mùi gừng hơi cay nhưng rất nhẹ thôi.

Ngọt ngào, nhẹ nhàng và cân bằng tuyệt đối

Macallan 18 Double Cask khá tương đồng với chai Macallan 15 Double Cask mà tôi đã nếm thử trước đó.

Vẫn là những hương vị ngọt ngào ấy: trái cây khô, kẹo bơ cứng, hoa quả tươi…

Vị cam bắt đầu nổi lên nhưng theo ngay sau nó là vị gừng nhưng không dữ dội như chai Macallan 15.

Bạn sẽ thấy một chút cay cay. Chắc chắn là như vậy.

Nhưng cái vị cay đó sao mà dễ chịu.

Quả thực Macallan 18 Double Cask rất ấn tượng đến nỗi bạn không thể quên được là bạn đã có nó trong miệng.

Một sự cân bằng tuyệt vời.

Hậu vị rất thanh lịch, dịu dàng.

Một chút ngọt ngào từ vị cam quýt vẫn còn phảng phất trong vòm miệng.

Macallan 18 Double Cask thực sự phức tạp trong khi nếm và sau khi nếm.

Có một điều chắc chắn là nó đậm vị hơn chai Macallan 15 Double Cask.

Tôi thực sự thích cái sự thanh lịch của nó.

Dường như có một chút kem và một chút dầu (oily).

Như bạn có thể nói đó.

Nó rất “elegant” trong miệng.

Một chút khô nhưng đúng là một sự trưởng thành hoàn hảo.

Giá của chai Macallan 18 Double Cask khá cao nhưng phải thừa nhận đây là một chai whisky tốt.

Có thể nó sẽ có giá trị hơn nữa trong tương lai.

Bạn có thể mua rượu whisky Macallan 18 Double Cask tại Whisky Kingdom bằng cách trực tiếp hoặc đặt hàng online thông qua các kênh Website, Facebook hoặc Zalo.

Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc, và giao hàng siêu tốc tại Hà Nội.

Cảm ơn bạn!